Pastry Chef

Bit Gold Nusantara, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari seorang Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari profesional yang memiliki kemampuan untuk menciptakan berbagai jenis roti dan kue yang lezat dan berkualitas tinggi.

Jika Anda adalah seorang pecinta roti dan kue dengan pengalaman yang solid, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang baik.

Temukan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan produk makanan yang luar biasa di Bit Gold Nusantara.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat berbagai jenis roti dan kue dengan kualitas tinggi.
• Memastikan semua produk memenuhi standar keamanan dan higienis.
• Mengembangkan resep baru dan inovatif.
• Melakukan pengujian rasa dan penyesuaian untuk memastikan kualitas produk.
• Mengawasi stok bahan baku dan mengatur pemesanan.
• Membuat jadwal produksi dan memastikan pengerjaan tepat waktu.
• Melatih dan mengarahkan tim produksi.
• Mengikuti regulasi dan standar industri makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang pastry.
• Memahami teknik pembuatan roti dan kue secara tradisional dan modern.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pemesanan bahan baku.
• Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti regulasi dan standar industri makanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait