Commis Chef / Line Cook - Tuang Coffee (Jakarta Selatan)

Bergabunglah dengan Tuang Coffee, salah satu nama baru yang sedang berkembang di dunia kafe dan hospitality Jakarta. Sebagai Commis Chef / Line Cook, Anda akan memainkan peran kunci dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi yang memuaskan pelanggan kami sambil mempertahankan efisiensi dan ketepatan waktu.

Di Tuang Coffee, kami menghargai keahlian dan dedikasi Anda. Sebagai Line Cook, Anda akan bekerja di garis depan dapur, memastikan setiap hidangan disajikan dengan sempurna. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, pelatihan berkualitas, dan kesempatan untuk berkembang bersama kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan untuk hidangan yang akan disajikan.
• Memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi dan ketepatan waktu.
• Mengikuti prosedur keselamatan dan kebersihan dapur.
• Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan mereka.
• Membantu chef dalam memastikan hidangan disajikan dengan sempurna.
• Mengikuti dan mematuhi prosedur operasional standar dapur.
• Berkomunikasi dengan tim untuk memastikan alur kerja yang lancar.
• Melaporkan masalah atau masalah kesehatan makanan kepada supervisor.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Commis Chef atau Line Cook di restoran atau kafe.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.
• Memahami dan dapat mengikuti prosedur keselamatan dan kebersihan dapur.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan mengelola stok bahan-bahan dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait