Sous Chef

Space Pro Indonesia · 📍 Tuban, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Space Pro Indonesia sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan memimpin tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan berpeluang untuk berkembang.

Jika Anda memiliki pengalaman sebagai Sous Chef dan ingin bergabung dengan perusahaan yang berkomitmen pada kualitas, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan negosiasi yang dapat dilakukan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.

Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.

Memantau kualitas bahan baku dan memastikan stok bahan baku selalu tersedia.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.

Memastikan semua prosedur keamanan dan higiene dapur diikuti dengan baik.

Berkoordinasi dengan kepala dapur untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan baik.

Memastikan semua hidangan disajikan dengan presentasi yang menarik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau hotel.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keahlian atau sertifikasi profesi yang relevan.

Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dengan berbagai tim.

Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim dapur.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.

🛠️ Keahlian

<li>Pengalaman dalam manajemen tim dapur.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan menu yang inovatif.</li><li>Kemampuan untuk memantau kualitas bahan baku.</li><li>Kemampuan untuk melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.</li><li>Kemampuan untuk memastikan semua prosedur keamanan dan higiene dapur diikuti dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk berkoordinasi dengan kepala dapur.</li><li>Kemampuan untuk menyajikan hidangan dengan presentasi yang menarik.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang